Bourbon whisky vs malt whisky
Bourbon whiskyegyfajta amerikai whisky, elsősorban legalább 51% kukoricából készül. A MASH -számla többi része tartalmazhat rozsot, búzát vagy árpát. A törvény szerint az új, elszenesedett tölgyfa hordókban kell öregedni, gazdag, édes ízt adva vanília, karamell és fűszer jegyzeteivel. A Scotch -szal ellentétben a Bourbonnak nincs szigorú öregedési követelménye, bár a "Straight Bourbon" -ot legalább két évig kell öregíteni. A népszerű márkák között szerepel a Jim Beam, a Maker's Mark és a Buffalo Trace.
Maláta whisky, másrészt, általában a skót whisky -hez kapcsolódik (az 'e' nélkül). Kizárólag a maláta árpából készül, és pot -állóképekben desztillál. Az Single Malt Scotch egyetlen lepárlóból származik, és legalább három évig tölgyfa hordókban érlelődik. Gyakran komplex ízekkel rendelkezik, mint például a füst, a gyümölcs és a tölgy, amelyet a régió befolyásol (pl. Islay peaty maláta és Speyside édesebbei). A híres példák közé tartozik a Glenfiddich, a Macallan és a Lagavulin.
Míg a bourbon édesebb és merészebb, a Malt Whisky különféle ízleléseket kínál a különböző termelési módszerek és regionális stílusok miatt. Mindkettőt azonban a whisky rajongók szeretik világszerte.
