① Bevezetés
Kulcsrakész megoldások Micro Brewery System Eladó
Az éttermekben, bárokban és szállodákban található legtöbb sörfőzde mikrosörfőzdét használt. A Boben Micro Brewery Equipment felszerelését az ügyfél cégénél kulcsrakész megoldással végzik. A Micet számos sörfőzdével kötött együttműködést szerte a világon. Professzionális konténereket és rendszereket tervezünk és gyártunk sörfőzdékhez, pinceberendezésekhez és egyéb komplex sörfőzdékhez. A Micet több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a sörfőzés, az egészségügyi rozsdamentes acélrendszerek, valamint az integrált automatizálási és vezérlőrendszerek gyártása terén.
② A termék előnyei
1. Testreszabhatjuk a berendezés kialakítását az ügyfél főzési módszere szerint, és a sörfőzési típusok 33 Plato sört készíthetnek.
2. Minden konstrukció kiváló minőségű SUS 304 élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélt használ, minden cső SUS304, tökéletes 3 mm-es belső héj és 2 mm-es külső héj.
3. Minden tartály speciálisan kialakított köpennyel van felszerelve a fűtési és hűtési hatékonyság érdekében. A kúpos tetején és a kagylós alján is van kabát, a csereterületek elég nagyok.
4. Tankjaink fejtere sokkal nagyobb, a teljes térfogat nem tartalmazza a fedél fejterét.
5. 100 százalékos AWI hegesztési eljárás a tartály hegesztéséhez, a köpenyhegesztés mind teljes vízzel történő hegesztés, egyenletes, mélyedéses hűtőköpeny a szivárgásmentesség és a hosszú és hosszú élettartam biztosítása érdekében, a hegesztések passziváltak!
6. Polírozásunk teljes tükörpolírozás, 6-szori polírozás, hogy Ra 0.4um tükörfényű legyen, 360 fokban tisztítható zsákutcák nélkül.
7. A köpeny tesztelése 12 óra levegővel és vízzel, a köpeny vizsgálati nyomása 5 bar, a belső héj tesztelési nyomása 4 bar, és a csomagolás előtt 48 órás víztesztet is végzünk.
8. Szigorú minőség-ellenőrzési és folyamat-ellenőrzési és tesztelési rendszer, amelyet az összes vizsgálati jegyzőkönyv a tartályok kiszállításával későn mutat majd meg adatainkon, a lista és a nyomon követendő sorozatszámok ellenőrzésével.
9. Tartályaink gyártásához ragaszkodunk egy csúcskategóriás termékcsaládhoz, minden alkatrész, például hűtő, hőcserélő, gőzkazán és a Schneider/ABB elektronikai vezérlőrendszerek mindegyike nemzetközi márkákat fogad el a minőség és a kényelmes értékesítés utáni értékesítés érdekében.
③ Termékparaméterek
Output/Brew | 5HL | 8HL | 10HL | 15HL | 20HL | 25HL | 30HL | 35HL | 50HL |
Főzés/hét | 2~6 | ||||||||
Kimenet/hét | 10-30HL | 16-48HL | 20-60HL | 30-90HL | 40-120HL | 150-300HL | 180-360HL | 210-420HL | 240-360HL |
Terület kérés | <45㎡ | <60㎡ | <70㎡ | <90㎡ | <120㎡ | <140㎡ | <150㎡ | <180㎡ | <150㎡ |
Főzőmester | 1 | 1 | 1-2 | 1-2 | 2-3 | 2-3 | 3-5 | 3-5 | 3-5 |
Anyag | Belső héj: SUS304; TH=3mm; Külső héj: SUS304; TH=2mm / vörösréz | ||||||||
Fűtés | Elektromos/gőz/közvetlen tűz opcionálisan | ||||||||
Feszültség | 3 fázis/380 (220, 415 440...)v/50 (60) Hz | ||||||||
④ Micro Brewery berendezés konfigurációja
Marórendszer | Malt Miller | 300-500 kg/óra | 1 db |
Csiga (opcionális) | Képessége 1,000-1,500 kg/óra | 1 db | |
Garat (opcionális) | Térfogata 0,5 m³, SUS 304 előtörővel | 1 db | |
Brewhouse rendszer | Mash Tun / Lauter Tank | Űrtartalma 1000L, hamis fenékkel, grant, gereblye motorral | 1 db |
Vízforraló / Whirlpool tartály | Űrtartalma 1000L, elektromos fűtés | 1 db | |
HLT víztartály | Űrtartalma 2000L, elektromos fűtés | 1 db | |
| Tartalmazza a lemezes hőcserélőt, a cefreszivattyút, a motorokat, a komlószűrőt, az élesztő adagolótartályt, az oxigénkészüléket és a csővezetékeket | |||
Fermentációs rendszer | Fermentátorok | Űrtartalma 1000L vagy 2000L (dupla tétel) | 6 db |
BBT (opcionális) | Űrtartalma 1000L vagy 2000L (dupla tétel) | 2 db | |
| Állványkar, pergető szelep, nyomásmérő, szénsavas kő, mintaszelep | |||
Hűtőrendszer | Glikol tartály | Űrtartalom 1000L vagy 2500L | 1 db |
Hidegvíz tartály (opcionális) | Űrtartalom 2000L, hűtés glikol tartály | 1 db | |
Hűtő | 5 LE, Copeland | 1 db | |
Tisztító rendszer | CIP | 50L két tartály, elektromos fűtéssel, szivattyúval és kocsival | 1 db |
Irányító rendszer | Vezérlőszekrény | PLC érintőképernyő vagy PID vezérlő | 1 db |
⑤ Termékmegjelenítés
Mikro SörfőzdeBrewhouse rendszer:



Fermentációs rendszer:

















